Vse več ljudi se zaveda pomena lastnega vrta za zdravje. Ob poplavi zelenjave in sadja iz drugega konca sveta zanimanje za samooskrbo niti ne preseneča. Doma pridelana hrana je najbolj zdrava, prav tako prepotuje najkrajšo možno pot od vrta do krožnika, pri njeni uporabi pa smo lahko tudi povsem brez dvomov glede kvalitete. Nekateri se zaradi vsega omenjenega odločajo za velike vrtove, spet drugi imajo na voljo zgolj gredico ali dve na balkonu svojega stanovanja. Ne glede na to, koliko prostora imate, vam predstavljamo nekaj praktičnih nasvetov, da boste tudi na majhnem prostoru lahko vzgojili veliko.
Prekopljite zelenice in jih spremenite v vrt
Če želite oblikovati zelenjavni vrt, ki bo lahko nahranil 4-člansko družino, potem potrebujete okoli 60 m2 metrov površine za vrt. Če tega prostora nimate na voljo, je smiselno v ta namen prekopati tudi kakšno zelenico in jo spremeniti v vrt.
Dober načrt je zagotovilo za uspeh
Pomembno je, da pred sajenjem naredimo dober načrt pridelave. Pri tem je potrebno načrt prilagajati tipu tal, klimi, legi vrta, razpoložljivosti vode za namakanje, ipd. V kolikor pravilno kolobarimo, lahko tudi na eni ali dveh gredicah pridelamo veliko domače zelenjave. Spomladi moramo misliti na pridelavo poleti, poleti pa saditi tisto, kar bomo lahko pobrali v jeseni.
Optimalno izkoristite prostor
Med vrste paradižnika lahko posejemo zeleno ali baziliko, med čebulnice solato berivko, med nizek fižol sadike solate, med počasi rastoče kapusnice pa kolerabico in na ta način kar najbolje izkoristimo prostor, ki je na voljo.
Začnite že pred spomladjo
Februarja posadite grah, spomladanski česen in bob, marca sadike solat, zelja, čebulo, cvetačo in brokoli. Konec marca lahko že posadimo korenček, blitvo in peteršilj. April in maj pa sta meseca za vse tiste zelenjadnice, katere prekrijemo.
Vrt na balkonu
Potrebujete prostorna korita, zelenjavo pa redno namakamo z vodo. Na vrtu na balkonu je najbolj primerno gojiti zelišča, plodovke, solatnice, redkvico, čebulo, por.
Za več navodil, kdaj sejati kaj, pa si oglejte setveni koledar.